Werde zum Detektiv für nachhaltigen Fischfang

Die Technologie der chilenischen Fischereiaufseher kannst du nicht nachbauen. Aber du kannst lernen, wie du als Verbraucher zur Bekämpfung von illegalem Fischfang beiträgst – und vielleicht selbst zum Detektiv für nachhaltigen Fisch wirst.

Schritt-für-Schritt: Dein persönlicher Fisch-Check

Materialien:

• Ein Smartphone

• Zeit für Recherche

• Ein offenes Auge beim Einkauf

Los geht’s:

1. Achte auf Siegel. Das MSC-Siegel (Marine Stewardship Council) garantiert, dass der Fisch aus nachhaltiger Fischerei stammt. ASC steht für verantwortungsvolle Aquakultur. Diese Siegel sind nicht perfekt, aber ein guter Anfang.

2. Lerne die Herkunft kennen. Chiles öffentliche VMS-Daten zeigen, wie wichtig Transparenz ist. Frage beim Fischhändler nach, woher der Fisch kommt. Je mehr Kunden fragen, desto mehr Druck entsteht.

3. Nutze Apps. Es gibt inzwischen mehrere Apps, die dir helfen, nachhaltigen Fisch zu erkennen. „Fischbestimmen“ oder der „MSC-Fischfinder“ geben dir Auskunft über Fangmethoden, Bestände und Herkunft.

4. Vermeide Problemfische. Einige Arten sind besonders gefährdet – Thunfisch, Aal, Rotbarsch. Wenn du sie isst, dann nur mit Siegel. Besser: auf heimische Arten wie Hering, Makrele oder Karpfen umsteigen.

5. Werde Teil der Lösung. Organisationen wie die Welthungerhilfe oder die Environmental Justice Foundation kämpfen gegen illegale Fischerei. Unterstütze sie mit Spenden oder indem du ihre Arbeit teilst.

Was du lernen wirst

Du wirst verstehen, dass jeder Einkauf eine Entscheidung ist. Dass hinter jedem Fisch eine Kette von Menschen, Schiffen und Ökosystemen steht – und dass diese Kette nur so stark ist wie ihr schwächstes Glied. In Chile haben sie verstanden, dass Transparenz der beste Schutz ist. Du kannst das Gleiche tun – mit deinem Einkaufskorb.

Quellen (DIY):

• Marine Stewardship Council: So erkennen Sie nachhaltigen Fisch. https://www.msc.org/de

• WWF Deutschland: Fischratgeber – welche Arten kann ich essen? https://www.wwf.de/themen-projekte/meere-kuesten/fischerei/nachhaltige-fischerei/fischratgeber

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