Von der Krise zum Vorbild: Wie ein Ökonom die Mühle seines Vaters in ein Zentrum für nachhaltige Landwirtschaft und Wirtschaft transformierte. Die Krise einer Tradition Als Volker Krause, damals ein junger Student der Wirtschaftswissenschaften, von seinem Vater um Hilfe gebeten wurde, ahnte er noch nicht, dass diese Bitte sein Leben entscheidend verändern würde. Die alte…
Ein sterbendes Dorfzentrum Forchtenberg, eine beschauliche Kleinstadt im Hohenlohekreis in Baden-Württemberg, steht exemplarisch für ein Problem, das viele ländliche Gemeinden in Deutschland betrifft: der schleichende Verlust von Infrastruktur. Vor vier Jahren schloss im Stadtteil Sindringen, einem Ortsteil mit rund 930 Einwohnern, der letzte Dorfladen seine Türen. Bereits zuvor hatten Post, Sparkasse und Metzgerei aufgegeben. Die…
Die britische Landwirtschaft steht vor einem radikalen Umbruch. Jahrzehntelang war das Subventionssystem geprägt von einer einfachen Regel: Wer viel Land besitzt, bekommt viel Geld. Doch dieses Modell hat Schwächen – es belohnt Großgrundbesitzer, ohne Rücksicht darauf, wie nachhaltig oder schädlich sie wirtschaften. Jetzt wagt die britische Regierung einen beispiellosen Schritt: Subventionen sollen künftig an ökologische…
Das Problem: Plastikflut in Gewässern Die Plastikverschmutzung in Flüssen und Meeren zählt zu den größten Umweltproblemen unserer Zeit. Schätzungsweise acht Millionen Tonnen Plastikmüll gelangen jedes Jahr in die Weltmeere (UNEP, 2022). Ein Großteil davon stammt aus Flüssen, die den Müll aus Städten und ländlichen Regionen direkt ins Meer transportieren. Die Folgen sind gravierend: Meerestiere verfangen…
Das Problem mit Weihnachtsbäumen Weihnachten ist das Fest der Freude, Besinnlichkeit und der Familie. Doch es bringt auch einen hohen ökologischen Preis mit sich. Allein in Deutschland werden jedes Jahr rund 30 Millionen Weihnachtsbäume verkauft (Statista, 2023). Die meisten davon stammen aus Plantagen, auf denen intensive Landwirtschaft betrieben wird. Der Einsatz von Pestiziden und Düngemitteln…
Ein Blick in die Geschichte: Die Wurzeln der Agroforstwirtschaft Die Agroforstwirtschaft gehört zu den ältesten und zugleich innovativsten Formen der Landnutzung, deren Ursprung bis zu 6000 Jahre zurückreicht. Bereits um 4000 v. Chr. kombinierten frühe Kulturen in verschiedenen Teilen der Welt landwirtschaftliche Anbaumethoden mit dem Anbau von Bäumen und Sträuchern. Diese frühen Mischsysteme wurden unabhängig…
Vor 25 Jahren präsentierte die erste Staffel von „Grand Designs“ ein bahnbrechendes Projekt in Brighton: die sogenannten „Hedgehog Homes“. Dieses Vorhaben veränderte das Leben der beteiligten Familien grundlegend und setzte neue Maßstäbe im sozialen Wohnungsbau. Das drängende Problem: Wohnungsnot und soziale Ausgrenzung In den 1990er Jahren sahen sich viele Menschen in Brighton mit akuter Wohnungsnot…
Das Problem: Große Herausforderungen in einer globalisierten Welt In der Adventszeit ist es üblich, sich mit kleinen Freuden auf das Weihnachtsfest einzustimmen – häufig in Form von Schokoladen- oder Geschenkekalendern. Doch in einer Welt, die von Armut, Klimakrise und sozialen Ungleichheiten geprägt ist, wirkt dieser Brauch oft unpassend. Während in vielen Haushalten Konsum im Vordergrund…
In einer Welt, die zunehmend von Urbanisierung, sozialer Ungleichheit und Umweltproblemen geprägt ist, wird die Natur oft als Rückzugsort idealisiert. Doch der Zugang zur Natur ist alles andere als selbstverständlich. Während einige Bevölkerungsgruppen von üppigen Grünflächen umgeben sind, haben andere kaum die Möglichkeit, natürliche Räume zu erleben. Hinzu kommt die schwindende biologische Vielfalt, die uns…
Die Herausforderung der globalen Energiewende Die Abkehr von fossilen Brennstoffen hin zu nachhaltigen Energiequellen ist eine der größten Herausforderungen des 21. Jahrhunderts. Seit Beginn der Industrialisierung haben Kohle, Öl und Gas die wirtschaftliche Entwicklung befeuert, jedoch mit gravierenden Folgen für Umwelt und Klima. Der Anstieg der globalen Durchschnittstemperaturen, extreme Wetterereignisse und die Luftverschmutzung in vielen…