Seit März 2024 gibt es in den Räumen der Freiburger Tafel eine neue Möglichkeit für Menschen, die neben Lebensmitteln auch ärztlichen Rat suchen – und das ohne Kosten. Einmal im Monat können sich Bedürftige, die die Freiburger Tafel aufsuchen, von Herzspezialisten der Uniklinik Freiburg untersuchen und beraten lassen. Dieses Angebot entstand aus einer Kooperation…
Bäume und Wälder spielen eine entscheidende Rolle im Klimaschutz, doch der Klimawandel setzt ihnen zunehmend zu. Extreme Wetterbedingungen wie Hitzewellen, Trockenperioden und heftige Stürme gefährden die Wälder in ganz Europa. Besonders besorgniserregend ist, dass manche Baumarten unter diesen Bedingungen kaum noch überleben können. In einem Forschungsprojekt der Universität Freiburg geht es darum, die Reaktionen von…
Im schwäbischen Hechingen gehört das jährliche Krauthobeln zu den besonderen Momenten im Dorfkalender. Die Familie Hugger, eine der alteingesessenen Familien des Ortes, besitzt eine historische Krauthobelmaschine, die einmal im Jahr hervorgeholt wird, um Sauerkraut auf traditionelle Weise herzustellen. Dieses Ritual hat im Laufe der Jahre nicht nur den Charakter eines handwerklichen Erlebnisses, sondern auch den…
Inmitten der Unsicherheiten der COVID-19-Pandemie, als Klassenzimmer plötzlich zu potenziellen Gefahrenzonen wurden, trat ein außergewöhnliches junges Talent ins Rampenlicht. Die zehnjährige Eniola Shokunbi, eine Schülerin der fünften Klasse aus Connecticut, hat mit ihrer Neugier, ihrem Einfallsreichtum und ihrem Willen, eine positive Veränderung zu bewirken, ein Projekt ins Leben gerufen, das weit über die Grenzen ihrer…
Friseur*innen – meist als unverzichtbarer Bestandteil der Dienstleistungsbranche angesehen – spielen in vielen Entwicklungsländern eine bedeutende Rolle. Die meisten arbeiten in kleinen Salons, häufig in einfach ausgestatteten Räumen ohne besondere Sicherheitsvorkehrungen. Für diese Menschen ist der Beruf oft eine der wenigen Möglichkeiten, ein Einkommen zu erwirtschaften und ein gewisses Maß an Unabhängigkeit zu erreichen. Doch…
In vielen Städten wird Inklusion zunehmend als wichtiger Bestandteil einer gerechten Gesellschaft angesehen. Dennoch bleiben viele alltägliche Orte für Menschen mit Behinderungen unzugänglich. Besonders im Dienstleistungssektor gibt es erhebliche Lücken: Friseursalons sind oft nicht für Rollstuhlfahrer*innen zugänglich, und Mitarbeitende sind selten auf die besonderen Bedürfnisse von Menschen mit sensorischen Empfindlichkeiten oder körperlichen Einschränkungen geschult. Hier…
In einer Zeit, in der ökologische Verantwortung und Nachhaltigkeit zentrale gesellschaftliche Themen sind, haben viele Branchen erkannt, dass ein Wandel notwendig ist. Auch die Friseurbranche steht vor der Herausforderung, ihre ökologischen Auswirkungen zu minimieren. Ein gewöhnlicher Friseursalon produziert pro Tag eine erhebliche Menge an Abfällen: Haarreste, Aluminiumfolie, Plastikumverpackungen und chemische Rückstände. Für viele Konsumenten mag…
Die Bauindustrie gehört weltweit zu den größten Umweltverschmutzern und Ressourcenverbrauchern. Von der Förderung und Produktion der Baumaterialien bis hin zur Entsorgung und den Restabfällen auf Baustellen – der Bauprozess hinterlässt oft eine enorme Menge an Abfall und schadet der Umwelt erheblich. Studien zeigen, dass rund 30 Prozent aller produzierten Baumaterialien während des Bauprozesses verschwendet…
In einer Zeit, in der der Klimawandel die Gesellschaft zu einem radikalen Umdenken zwingt, rückt auch die Bauindustrie verstärkt ins Zentrum der Debatte. Denn kaum ein Sektor hat einen so erheblichen Einfluss auf den weltweiten CO₂-Ausstoß und den Ressourcenverbrauch. Klassische Baumaterialien wie Zement und Beton sind energieintensiv und verursachen hohe Emissionen. Doch der Bauwandel ist…
Das Problem: Umweltbelastung durch konventionelle Ziegelproduktion Die konventionelle Ziegelproduktion trägt maßgeblich zur Umweltbelastung bei. Traditionelle Ziegel bestehen hauptsächlich aus gebranntem Ton oder Beton, die unter hohem Energieaufwand hergestellt werden. Besonders die Brennvorgänge in der Herstellung setzen große Mengen an CO₂ frei, was die Klimabilanz erheblich belastet. Das Rohmaterial, meist Ton, wird durch Abbau aus…