Die Alchemie von Planeten und Pflanzen: Wie das Ritz London die Biodynamik in Cocktails verwandelt
In einer Zeit, in der Nachhaltigkeit und bewusster Konsum immer mehr an Bedeutung gewinnen, überrascht das Ritz London mit einer innovativen Idee: Die Rivoli Bar präsentiert eine neue Cocktailkarte, inspiriert von der biodynamischen Landwirtschaft. Doch was verbirgt sich hinter diesem Konzept, und wie gelingt es, die Prinzipien der Biodynamie in die Welt der gehobenen Barkultur…
