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50 Tonnen Kartoffelspende Impact: Warum Rüben im Ahrtal mehr wert sind als Biogas

15. Dezember 2021 · 3 Min.

(Bergtheim/Sinzig) – In einer Zeit, in der das Ahrtal nach der Flutkatastrophe jeden Funken Solidarität braucht, setzt der unterfränkische Landwirt Tobias Sauer ein beeindruckendes Zeichen für echte Lebensmittelnutzung. Eigentlich wäre ein Teil seiner Ernte in diesem Jahr beinahe ungenutzt geblieben. Doch statt die überschüssigen Mengen – wie in der Branche…